Aros de cebolla

Ingredientes para aros de cebolla (cuatro porciones)

*Dos cebollas grandes

*Una taza de harina sin preparar

*Una taza de panko

*Sal y pimienta al gusto

*Media taza de leche

*Media taza de yogurt

*Aceite para freír

*Ketchup picante para acompañar

¿Cómo preparar aros de cebolla?

Cortamos la cebolla en rodajas y separar en aros.

Mezclamos harina con sal y pimienta. En un recipiente combinamos el yogurt y la leche.

Pasamos los aros de cebolla por harina, luego por la mezcla de yogurt y después por panko, cuidando que queden bien cubiertos.

Freír en abundante aceite caliente. Escurrir en papel toalla y servir con kétchup picante. Sirve como acompañamiento para cualquier comida ligera.