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viernes, 11 de enero de 2013

Torta de galleta con vainilla y chocolate


Ingredientes

*Dos sobres de pudín de vainilla y chocolate
*Dos tarros de leche evaporada
*Un litro de leche fresca
*Dos paquetes de galletas grandes
*Medio vaso de ron

Torta de galleta con vainilla y chocolate


Preparación

Remojar las galletas para que no se deformen. Colocamos las galletas de vainilla sobre el pirex, cubriendo todo de galletas.

Vertemos el contenido del sobre de pudín de vainilla en un recipiente resistente al calor. Añadimos el tarro de leche y mantenemos a fuego lento, moviendo hasta que espese. Vertimos el contenido sobre las galletas colocadas en el pirex. A continuación hacemos lo mismo con el pudín de chocolate.

Para finalizar trituramos las galletas y espolvoreamos.

Llevar a refrigeración por media hora.