Salsa de queso y pimentón

Ingredientes

(para 4 personas):

• 1 cucharadita de moka de pimentón
• 250 g. de queso para untar bajo en calorías
• Alcaparras (al gusto)
• Aceitunas negras (al gusto)
• 2 cucharadas soperas de aceite de oliva

Elaboración:

• Mezclar todos los ingredientes y pasarlos por la batidora.

 

La salsa de queso y pimentón puedes utilizarla para acompañar verduras cocidas, verduras crudas o los típicos “dips” de maíz.