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lunes, 26 de noviembre de 2012

Chuletas al orégano


Ingredientes (seis porciones)

*Seis chuletas de cerdo
*Dos cucharaditas de orégano molido
*Un cuarto de taza de aceite de oliva
*Sal y pimienta al gusto

Chuletas al orégano


Preparación

Mezclamos el orégano con el aceite, la sal y pimienta, con esta preparación untamos por ambos lados las chuletas y dejamos marinar durante una hora a temperatura ambiente.

Acomodamos las chuletas en una fuente para horno y la cubrimos con papel aluminio. Llevamos al horno precalentado durante 20 minutos a 180 grados C, o hasta que estén cocidas, sacar el papel aluminio y dejar dorar durante unos minutos. Servir acompañado con ensalada fresca.