Preparación: Preparar la masa siguiendo la receta, prehornearla 5 minutos o hasta que la superficie esté empezando a dorarse ligeramente. Añadir el tomate triturado, aliñarlo con sal y aceite de oliva. Espolvorear el queso rallado al gusto y poner sobre él el resto de ingredientes troceados. Hornear a 200ºC con calor arriba y abajo hasta que el queso se haya fundido y dorado, un poco antes de sacar la pizza del horno